Tauchen Sie ganz tief ein in das Mysterium saurer Kunst – bei einer Führung durch das Heiligste unseres Anwesens, den Essigkeller. Dort verweilen Sie in kerzenbeleuchteten Räumen, wo unsere Essige in hundertjährigen Fässern gären und reifen.
An die Führung schließt sich eine Verkostung von fünf verschiedenen Edelessigen an. Wir führen Sie in die Kunst des Essigtrinkens ein und präsentieren Ihnen die Geschmacksvielfalt unserer Kreationen. Kosten Sie selbstgebackenes Essiggebäck, sinnlich-verführerische Essigpralinen und Essigbrot.
Planen Sie für Ihre Reise gute 90 Minuten ein.
OFFENE ESSIGDEGUSTATIONEN:
Bei Gruppen bis 15 Personen berechnen wir pauschal € 330,–.
Um unseren Essigen die nötige Ruhe zur über Jahre andauernden Gärung und Reifung zu gewähren, behalten wir uns vor, einzelne Gruppen auf gemeinsame Termine zusammenzulegen.
Dies ermöglicht uns ab 16 Personen € 22,– pro Person zu berechnen.
EXCLUSIVE ESSIGDEGUSTATIONEN auch außerhalb unserer Öffnungszeiten auf Anfrage.
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SÄUERLICHE MITTWOCHABENDE,
jeden 2. Mittwoch im Monat, jeweils um 18 Uhr:
14.3. Engel küssen die Nacht
11.4. Casanova - Galan & Genie
9.5. Paradisius - Essige aus dem Paradies *ausgebucht* - Ersatztermin:
2.5. Paradisius - Essige aus dem Paradies
13.6. Nofretete - die Schöne ist gekommen
Essigdegustation mit Kellerführung, Dauer ca. 1,5 Stunden incl. Sektempfang. Preis 35,- Euro pro Person.
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einige Essigdegustationstermine im Jahr 2012:
28.1., 11 Uhr * 11.2., 11 Uhr * 18.2., 10 Uhr * 25.2., 11 Uhr * 10.3., 11 Uhr * 24.3., 11 Uhr
Weitere Termine gerne auf Anfrage!
