Kalbsschnitzel mit Gurkensalat

Kurzbeschreibung

Andy mach leckere Kalbsschnitzel und zeigt Euch wie man die Schnitzel richtig knusprig und luftig bekommt

Für den Gurkensalat:

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Andreas Wiedemann

Essigbrot mit Dinkelmehl

Kiebusch frisch aus dem Wingert – oder einfach Löwenzahnsalat, dazu ein Räucherlachs

Hounderblüten im Teigmantel mit Sissi Holunderblüten-Essenzia-Zabaione

Schauen Sie hinter die Kulissen und tauchen Sie ab in die Welt der Essige und deren Geister.

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