Saibling vom Grill

Kurzbeschreibung

Die ersten Sonnenstrahlen und Andy grillt – einen fangfrischen Saibling, dazu ein frischer Wildkräutersalat.

Wildkäutersalat

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Andreas Wiedemann

Steinpilzsuppe, verfeinert mit Es grünt so grün Essig

Fenchelsalat mit Forellenfilets

Petersiliensalat mit Speck, Pinienkerne und Samurai

Schauen Sie hinter die Kulissen und tauchen Sie ab in die Welt der Essige und deren Geister.

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