Leckere Spargelcremesuppe mit "Es grünt so grün Pesto" und Safran-Essig
Kurzbeschreibung
Spargelsuppe aus frisch geerntetem Stangenspargel. Georg kocht das Süppchen wie es es gern mag. Verfeinert wird die Suppe mit Es grünt so grün Pesto und Safran-Zauberblüten-Balsam, sehen Sie selbst …
Zutaten
- 1 kg Spargel
- 750 ml Wasser
- 250 ml Sahne
- 150g Butter
- 1 TL Es grünt so grün Pesto
- TL Safran-Zauberblüten-Balsam
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
