Spargelsalat mit "Die Hübschlerin-Essig"
Kurzbeschreibung
Ein weiteres Rezept aus dem Weinessiggut Doktorenhof, direkt aus dem Essigkeller. Georg H. Wiedemann kocht in seiner mobilen Küche. Ganz nach dem Motto, auch in der kleinsten Küche ist genug Platz, bereitet er einen frischen Spargelsalat mit leckeren Erdbeeren zu. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit Ihren Familien beim Nachkochen und freuen uns sehr, wenn es Ihnen ebenso schmeckt!
Ihr Georg Heinrich Wiedemann
Zutaten
- Spargel
- Erdbeeren
- Glatt-Petersilie
- Weißer Burgunder-Essig
- Die Hübschlerin-Essig
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
